Beim Bewerb "Krone der Gastlichkeit" von GENUSS REGION ÖSTERREICH und Kronen Zeitung wurden wir als "BEST OF 2016" in der Region Wienerwald ausgezeichnet. In der Gesamten Region wurden nur drei Lokale ausgezeichnet. Unser wichtigster Lieferant - für Lilienfelder Voralpen Wild - die Jagdgesellschaft Kaumberg (Vertreten durch Obmann Anton Schmoll) erhielt ebenfalls eine Ehrenurkunde. Finanzminister Hans Jörg Schelling, GRM Obfrau Margaretha Reichsthaler und Krone-Chefredakteuer Marc Perry überreichten die Urkunden.
Bundesminister Hans Jörg Schelling und GENUSS REGION ÖSTERREICH zeichnen die besten Wirte Niederösterreichs aus
(Wilhelmsburg, 20. Juli) Mit der Prämierung der Regions- und Landessieger erreicht die „Krone der Gastlichkeit“, der größte Wirte-Wettbewerb Österreichs, einen neuen Höhepunkt.
Über 1.300 Wirte aus Österreich stellten sich im Mai und Juni dem Voting der Österreicherinnen und Österreicher und nahmen am neuen Wirte-Wettbewerb der GENUSS REGION ÖSTERREICH in Kooperation mit der Kronen Zeitung teil. In Niederösterreich kämpften insgesamt 298 Wirte um den begehrten Titel. Bewertet wurden Gastfreundlichkeit, Qualität und Service sowie ganz besonders die Zusammenarbeit mit der regionalen Landwirtschaft.
Die besten Wirte Niederösterreichs und ihre landwirtschaftlichen Lieferanten wurden nun von Bundesminister Hans Jörg Schelling, der die Patronanz zur Auszeichnung in Niederösterreich übernommen hat, Mark Perry, Umweltredakteur von der Kronen Zeitung, und Margareta Reichsthaler, Obfrau der GENUSS REGION ÖSTERREICH, am Dienstag ausgezeichnet.
Besonders stolz auf die niederösterreichischen Wirte zeigte sich Bundesminister Hans Jörg Schelling, der den besten Gastro-Betrieben seines Bundeslandes persönlich gratulierte: „Niederösterreich kann stolz auf seine nachhaltige und gesunde Landwirtschaft sein. Die herausragende Gastronomie kann hier aus den Vollen schöpfen und hochwertige Produkte verarbeiten. Das zeigt nicht nur wie gut Regionalität und Saisonalität schmecken können, sondern stellt einen echten Wirtschaftsfaktor dar.“
Auch für Bundesminister Andrä Rupprechter ist die Auszeichnung der Wirte von besonderer Bedeutung: „Unsere regionalen Spezialitäten aus bäuerlicher Produktion genießen hohes internationales Ansehen – die breite Palette an traditionellen Produkten und Gerichten macht Österreich zu einem einzigartigen Genuss-Land mit weltweiter Vorbildwirkung. Mit Initiativen wie der GENUSS REGION ÖSTERREICH stärken wir seit Jahren das Bewusstsein der Konsumentinnen und Konsumenten für regionale Lebensmittel. Die Gewinner und Gewinnerinnen der Auszeichnung ‚Krone der Gastlichkeit‘ stehen mit ihren Betrieben für frische saisonale Produkte und hervorragende österreichische Qualität.“
Margareta Reichsthaler, Obfrau der GENUSS REGION ÖSTERREICH: „Die niederösterreichischen Regions- und Landessieger warten mit einer Extraportion Gastfreundlichkeit auf und decken ihre Tische mit regionalen und saisonalen Produkten. Diese Qualität wissen die Gäste zu schätzen. Zusätzlich stehen die Sieger für echte Herkunftssicherheit, Regionalität, hohe Qualitätsstandards und die Liebe zum kulinarischen Detail. Diese Punkte waren letztendlich ausschlaggebend für den Sieg.“
Foto: Franz Josef Bollwein, Art & Eventfotografie, 3150 Wilhelmsburg
Text: GRÖ